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一期一会
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DONQ(ドンク)のシュトーレン
先日、DONQ(ドンク)『シュトーレン』をいただきました。
シュトーレンは、ドイツ発祥のクリスマス菓子です。
パン生地に、レーズン、クルミ、アーモンドが入っていて、周囲に粉砂糖がかかって
います。
時間が経つほどに、ラム酒等がなじんで深い味になるようです。

シュトーレン2


全体的にはこんな感じです↓
外観にはそれ程飾り気もなく、見た目シンプルです。
周りに粉砂糖がふってあるので、結構甘さは強いです!

シュトーレン1


切ってみるとこんな感じです↓
レーズン、クルミ、アーモンドがたっぷり入っています!

シュトーレン3


甘さが強いので、濃いブラックコーヒーと一緒にいただきました(^^)


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テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

あ~・・・美味しそう。
あま~~~いお菓子が食べたいわ(笑)
白くデコレーションしてあるのがクリスマスっぽい感じですね。
周りの飾りもなくシンプルなのもいいかも。
(食べやすいし(^^;)
【2007/12/18 18:26】 URL | めぐっぺ #Bopr.fbk [ 編集]

ドンク
知らないな~と思っていたら・・・神戸だって。おしゃれなはずですね。有名なんでしょうが・・・佐賀には伝わってきません。公民館での集まりにはそんなお菓子出ません。佐賀では「まるぼうろ」ですね。

でも、クリスマスのお菓子ですか、我が家は手作りかな~?

シュート レン! かな~? 訳分からないコメントになりました・・・高級なのはワル猫にはムリかな~、やっぱいきなり団子っすよ!クリスマスは・・・
【2007/12/18 19:15】 URL | ワル猫です #qbIq4rIg [ 編集]


めぐっぺさん
想像していたよりも甘かったです。
見た目白が基調なところはクリスマスっぽいですね(^^)
【2007/12/18 21:32】 URL | ポム・ド・テール #u.2ZbkdY [ 編集]


ワル猫ですさん
佐賀の「まるぼうろ」は私も好きですよ!
お茶と良く合います(^^)
いきなり団子は、結構我が家にはありますよ(笑)
【2007/12/18 21:35】 URL | ポム・ド・テール #u.2ZbkdY [ 編集]


クリスマスが近くなってきましたね♪
シュトーレンは大好きです!
前に作った時は、クリスマスを待たずに全部食べてしまいました。
ドンクのは長く食べていないけど、美味しかった記憶があります。
ポム・ド・テールさんも、クリスマス前に全部お腹の中だったりして(^^)
【2007/12/18 21:44】 URL | トマコ #LkZag.iM [ 編集]


トマコさん
ドキッ!何で分かったんでしょうか(^^;)
いただいて2日目にはなくなってました(笑)
クリスマスは別のもので代用します(^^)
【2007/12/18 22:19】 URL | ポム・ド・テール #u.2ZbkdY [ 編集]


シュトーレン・・素朴だけれどしっかりとした甘さで
美味しいクリスマス菓子ですね~。渋い!!
ドンクは、その昔六本木にあって、大人の香りがするようで・・
子供心に背伸びしてパンを買った想い出があります。
【2007/12/19 01:30】 URL | 猫ねこりん #- [ 編集]


猫ねこりんさん
以前文京区に在住していた時に、池袋西武店で
たまにパンを買っていました。
熊本にも店舗があるので、たまに酔った
寄った時にパンを買います(笑)

【2007/12/19 08:30】 URL | ポム・ド・テール #u.2ZbkdY [ 編集]


シュトレーン、日持ちがするようにとにかく甘くなっていると
聞いたことがあります。
ずっしりと重くて、食べ応えがありますよね。

ブラックコーヒーと合いそう!
【2007/12/20 22:19】 URL | jolie+nana #- [ 編集]


jolie+nanaさん
甘さがかなり強く、大きいこともあるので、
少しずつ食べた方が良いみたいです!
ブラックコーヒーとの相性はバッチリでし
たよ(^^)
【2007/12/20 22:47】 URL | ポム・ド・テール #u.2ZbkdY [ 編集]


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