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一期一会
毎日の出会いを大切に一期一会!
親戚の披露宴(料理編)
披露宴の料理のみアップしていきす!
空腹の方はスルーしてください(笑)

蓮根と魚のすり身パイ生地風です。
蓮根の食感がとても良かったです。
周囲の辛子風のソースとの相性も良かったです。
料理1H20.10.19

生ハムと生春巻きとチーズです。
こちらも周囲の梅肉ソースと一緒にいただくと、更に美味しく
いただけました。
料理2H20.10.19

お刺身です。
隣席の祖父からの依頼があり、2人分完食です(笑)
料理3H20.10.19

すまし汁です。
少し箸休めします。
料理4H20.10.19

茶碗蒸しです。
時々冷めたものが出てくる時もありますが、ちゃんと温かくて
美味しかったです。
個人的に銀杏はあまり好きではないのですが、昔から茶碗蒸
しの銀杏だけは美味しくいただけます。
料理5H20.10.19

披露宴のメニューでは定番の海老のグラタンです。
披露宴のお料理ではよく口にしますが、個人的には好きです。
料理6H20.10.19

鯛と赤貝の酒蒸しです。
あっさりとしていて食べやすかったです。
料理7H20.10.19

ヨモギソバです。
ツルッとした喉ごしなので、何皿でもいけそうです(笑)
ヨモギとソバの相性もなかなか良かったです。
料理8H20.10.19

お寿司です。
祖父からの依頼で、こちらも2人分を完食です(笑)
料理9H20.10.19

メインの牛ヒレ肉です。
とても柔らかくジューシーなお肉でした。
周囲の大根おろしを使った和風のソースとの相性も良かったです。
料理10H20.10.19

ケーキカット後にバイキングになっていたショートケーキです。
別腹です(笑)
左側のお皿のブルーベリー、桃、チェリーがのっているショートケーキを
いただきました。
他は隣席の方へお裾分けです。
全部1人で食べた訳ではありませんよ。念のため・・・(^^;)
画像にはありませんが、コーヒーもあわせていただきました。
料理11H20.10.19

フルーツです。
そろそろ披露宴も最後が近づいてきました。
料理12H20.10.19

最後のデザートです。
チーズケーキとブルーベリーのムースです。
キャンドルサービスの直前に撮影したので明るく撮れませんでした(^^;)
甘酸っぱくて後味の良い味でした。
料理13H20.10.19

以上、披露宴の料理の数々でした!
結局、3日間引っ張ってしまいましたが、お付き合いいただいて
有り難うございました(^^)



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テーマ:日記 - ジャンル:日記

この記事に対するコメント
待ってました。
でましたねーー
和洋折衷ですね。
お隣りのお爺さんは和風が苦手なんですかね?

今は夜中です。
そろそろ夜食が欲しくなる時間となりました
では、冷蔵庫へ行ってきましょうv-16

【2008/10/26 00:50】 URL | RSくん #wUpZTPhQ [ 編集]


レンコンのすり下ろしたやつにお魚を混ぜてって料理、結構いけますよ
我が家ではパイ生地に包んではいませんけど、どんなやったかな
そのまま揚げたような・・・


ケーキのバイキングとな~ その上にちゃんとムースのケーキも出とるやないか~

ひれ肉~ ひさしぶそんなのたべとらん~ 毎日野菜ばかりや~バッタの気分や~

交代しましょう、そうしましょう・・・

いやお祝いはポム・ド・テールさんにお任せして・・・
RSさんもスタンバイされるそうですよ・・・

【2008/10/26 01:22】 URL | ワル猫です #qbIq4rIg [ 編集]


RSくんさん
そう言われればそうですね。
祖父は和食が好きなはずですが、洋食の方を
メインに食べていたような(^^;)

空腹だったんですね。
夜食は美味しいんですが、その後が・・・。
それ以上は言いますまい(笑)
【2008/10/26 10:30】 URL | ポム・ド・テール #C3D2ylkc [ 編集]


ワル猫ですさん
蓮根ですが、少し形を残しておくとシャキシャキの
食感が残って美味しかったですよ(^^)
そのまま揚げても美味しそうです。

ケーキは別腹ですよ。
ご勘弁を!

披露宴は美味しい料理にありつけるので大好きです(笑)
RSさんは何を食べたんでしょうね?



【2008/10/26 10:33】 URL | ポム・ド・テール #C3D2ylkc [ 編集]

ポム・ド・テールさん、こんにちは~♪
きゃ~~~ん!豪華~vv綺麗~vvv
美味しそう~♪♪♪♪(//▽///)

ポチポチ!
【2008/10/26 14:10】 URL | ティー #6facQlv. [ 編集]


空腹ですが、見てしまいました~(><”)
私もお祖父さまのご依頼を賜りたいです~
エビのグラタンは私も大好物なんです!
披露宴に招かれないと、食べられないお料理なんです~
ダレか招いて~~~
長らく披露宴にはご無沙汰なので、お祝いのお料理♪
とってももの珍しく、羨ましく見せて頂きました!(^^)!
【2008/10/26 20:13】 URL | トマコ #LkZag.iM [ 編集]


次回はぜひ、お祖父さまのご依頼を謹んでお受けしたいです~
バラエティに富んだお食事だったんですね!!!!
私は基本的に好き嫌いはありませんから~(笑)

↓なんでバルタン星人が?! ウルトラマンが~?
謎ではありますが美味しけりゃいいのだ(^~^)V
お幸せに!
【2008/10/26 22:27】 URL | gerogero #8klwOKB6 [ 編集]


ティーさん
有り難うございま~す。
披露宴って人の幸せな門出に立ち会えるので、
自分も幸せな気持ちになれます。
勿論、料理も美味しいし(笑)
【2008/10/27 00:00】 URL | ポム・ド・テール #u.2ZbkdY [ 編集]


トマコさん
あちゃ~。見に入っちゃいました~(笑)
祖父は食が細いので、隣席の私に何かと依頼が(^^;)
海老のグラタンは私も大好きです!

年齢を重ねる事に披露宴に招待される回数も減って
きたので、もうしばらくかと思っています(^^)
一番ピークの時は、月に3回参加したことがあります。
完全にご祝儀貧乏です・・・(^^;)

【2008/10/27 00:06】 URL | ポム・ド・テール #u.2ZbkdY [ 編集]


gerogeroさん
祖父の依頼は大食漢の私には嬉しいお願いでした(^^)
好き嫌いは私もほとんどないですよ!
嫌いな食べ物が出てきて、食べれないで損した気分に
なりたくないし(笑)

謎ですよね。
でも、披露宴が盛り上がって料理が美味しければ、何の
問題もございません(^^)
【2008/10/27 00:10】 URL | ポム・ド・テール #C3D2ylkc [ 編集]


美味しいお料理と楽しい余興で、盛大な披露宴でしたね!
ところで…お開き前に新郎新婦とご両親がステージにたって、挨拶後乾杯!でしめくくり♪って、お土地柄ポピュラーな動きなのでしょうか?
すいません!職業柄興味があります(^^;)
一般的には料理スタート前に乾杯なので…
それとも、御両家の粋な趣向でしょうかね?ステージの上ってのも気になります。
細かくてゴメンなさい~!因果な商売です(汗)
【2008/10/27 02:38】 URL | 猫ねこりん #- [ 編集]


猫ねこりんさん
披露宴の最後に新郎新婦と両家が壇上に立ち、両家を代表して
新郎の父親から挨拶で締めるのはよくあるパターンです。
その直前に新婦から新婦の父へ感謝の手紙を読んだり、新郎か
らお礼の挨拶を入れたり、いろんなパターンがありますよね。
最後を乾杯や万歳三唱でしめるパターンは、ごく希にある程度で
す。
今回の披露宴では、最初の来賓の挨拶で時間的に挨拶できなか
った町長さんが1人いたので、最後に乾杯をお願いしたようです。
参考になるかどうかは分かりませんが、そんなところです(^^)

【2008/10/27 12:52】 URL | ポム・ド・テール #u.2ZbkdY [ 編集]


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