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一期一会
毎日の出会いを大切に一期一会!
和風きのこスパゲティ
たまには私の方でお昼ごはんを作ろうと思い、あまり手間暇をかけずにパスタを作ってみましたので、画像をアップします。

和風きのこスパゲティー


手順は、
①しいたけ、えのき、しめじ、たまねぎ、ツナをバターで軽く炒めて、 オリーブオイルと一緒にパスタにからめる。
②味付けとして、醤油をベースに、砂糖、塩、味醂で調整して甘辛くしました。気分によって変えてみても面白いかも!
③最後に、カイワレと海苔をのせて出来上がり!

個人的には、短時間の手抜き料理ですが、なかなか美味しかったと思います(^^)


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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

美味しそう!(^^)!
ポム・ド・テールさんのパスタ♪

今から作ろうかな~
キノコはしめじとエノキしか無く
かい割れ菜も無いので、シソで(^^♪

バターもオリーブオイルも使うんですね。
わかりました!では早速作ってみよう♪


【2007/08/19 09:45】 URL | トマコ #LkZag.iM [ 編集]


美味しそうですね~。

私もご馳走してもらいたいわ(笑)

今度レシピ真似して作ってみようと思います!
【2007/08/19 22:02】 URL | めぐっぺ #Bopr.fbk [ 編集]


トマコさん
私が以前にアルバイトをしていたレストランの
メニューをアレンジしました(^^)
本家は、醤油ベースのタレを別に時間をかけ
て仕込むので、手間暇かけずに(?)できるよ
うに作ってみました。
【2007/08/19 23:35】 URL | ポム・ド・テール #- [ 編集]


めぐっぺさん
こんばんは!
私の手抜き料理で良ければ、機会があれば(?)
調理に伺いたいと思います(笑)
手間暇かけてませんが、なかなか美味しかったです(^^)

【2007/08/19 23:39】 URL | ポム・ド・テール #- [ 編集]


こうやって、簡単に料理できる事が凄いです。
自分は全然、料理というものができないのでうらやましいです。
仕事柄、ケーキを作るのは大丈夫なんだけど・・・・
今度は、料理も勉強しよっかな?
とりあえずは、ポム・ド・テールさんのパクリから(^^♪
【2007/08/20 00:01】 URL | donchanboo #- [ 編集]


donchanbooさん
私も手の込んだ料理は出来ません!
簡単な手抜き料理だけです(笑)
ケーキ作りができるのは、うらやましいです。
甘いもの好きなので(^^)
【2007/08/20 00:51】 URL | ポム・ド・テール #- [ 編集]

食べた~い♪
こんな美味しそうなパスタをチャチャっと作ってくれる旦那様☆
~奥様お幸せですね~^^;
私は独り暮らしなので、よくパスタ作るのですが・・・
最近は、とにかく「いかに手抜きするか!」で、、
お鍋で一緒に野菜を茹でたりしてるんですが・・・
やっぱりひと手間かけた物は美味しさが違いますね!!
【2007/08/20 01:07】 URL | 猫ねこりん #- [ 編集]


猫ねこりんさん
私も手抜きで簡単な料理専門です(笑)
いかに手抜きして美味しく作るか、矛盾してますが
ある程度できれば嬉しいですね(^^)
【2007/08/20 01:17】 URL | ポム・ド・テール #- [ 編集]


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