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一期一会
毎日の出会いを大切に一期一会!
ベイリーズ・ラテ
いただき物のベイリーズを使って、ベイリーズ・ラテを作ってみました。

ベイリーH19.8.19


分量は、上記のリンク先を参考に、コーヒー2/3とベイリーズ1/3を合わせてみました。
味は、前に飲んだアイリッシュ・コーヒーに似たような感じでした。
少し甘めのまろやかなコーヒーといったところです(^^)
勿論、アルコールは多少含まれています!

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テーマ:コーヒー - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント

ベイリーズ?初めて見ました。
クリームのリキュールの様ですが
ウイスキーの味がするんですか?
カルーアはコーヒーのリキュールでしたよね?
それと逆の様な感じがしますね。
甘めでまろやかなら、飲みやすそうですね(^^)
【2007/08/20 10:15】 URL | トマコ #LkZag.iM [ 編集]


トマコさん
アイルランドに古くから伝わる、ウイスキーにクリームを入れて
飲む習慣をリキュールにしたのが「ベイリーズ」のようです。
なので、ウイスキーの味はしますよ!
カルーア程の甘さはないと思いますが、口当たりはいいので、
女性でも飲みやすいのではないでしょうか(^^)
コーヒー以外にも、ミルクやウーロン茶で割ったり、ロックで飲
んだり、アイスクリームにかけたりしても味わえますよ。
【2007/08/20 23:35】 URL | ポム・ド・テール #- [ 編集]


ベイリーズはアイリッシュクリームと呼ばれ、アイリッシュクリームは色々ありますがイギリスではベイリーズが一番有名です。クリスマスによく飲まれるのでクリスマス時期になると、スーパーにたくさんベイリーズが並びます。一番ポピュラーな飲み方はロックです。私も大好きなんですけど、カロリーが高いので飲み過ぎに注意v-393
【2007/08/23 00:02】 URL | Mei #PkC8zSqI [ 編集]


Meiさん
そうですね!
ベイリーズは、そちらの方が本場ですね(笑)
私も飲み過ぎには注意して、次はロックで飲んで
みようと思います(^^)
【2007/08/23 00:34】 URL | ポム・ド・テール #- [ 編集]


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